Onze Gelée Dome is ontworpen om strakke, verfijnde schelpvormen te creëren met consistente resultaten. De werking is vergelijkbaar met een tartelettevorm. In plaats van deeg te bakken worden deze mallen gebruikt voor gelei-bereidingen.
Vul de ondermal en plaats de bovenmal erop. Terwijl de gelei opstijft, neemt deze de exacte structuur van de mal aan, wat resulteert in een glad en gedetailleerd schelpvormig resultaat. Na het opstijven zorgt de zachtere ondermal voor eenvoudig lossen, terwijl de stevigere bovenmal stabiliteit biedt en de mal tijdens het proces perfect op zijn positie houdt.
Gemaakt van voedselveilig siliconen en vrij van schadelijke stoffen zijn deze mallen ontwikkeld voor professioneel gebruik en consistente resultaten. Bestand tegen temperaturen tot 200°C en geschikt voor gebruik tot -40°C.
